Gairebé 150 inscripcions a la primera Calçotada Popular, diumenge al Centre Cultural Marinada 

La calçotada popular que se celebrarà diumenge vinent, 25 de febrer, al Centre Cultural Marinada ja compta amb gairebé 150 inscripcions. La calçotada començarà cap a la una del migdia i comptarà amb un menú complet i un altre infantil, tot plegat a base de calçots, llonganissa, cansalada, xistorra, torrades, salsa, aigua, vi i postres. A més, hi haurà un concurs d'all i oli a morter.

El preu del menú per a adults és de 20 euros i per a infants de 10 euros. Les inscripcions es van tancar el passat dimarts, dia 20, tot i que l’organització ha fet una reserva més àmplia per, en cas necessari, poder atendre tothom.   

Aquesta serà la primera edició de la Calçotada Popular organitzada conjuntament per la Comissió de Festes i l’Ajuntament de les Borges del Camp. Possiblement, aquesta primera calçotada es consolidarà com una de les noves cites gastronòmiques i socials dins el calendari borgenc, i més vista la bona acollida que està tenint aquesta primera edició. 

La calçotada, tant popular a casa nostra, és una tradició que s’ha anat estenent a partir del consum de la ceba tendra que es cultiva al Camp de Tarragona. Els calçots es couen a la brasa i se serveixen amb una salsa romesco i són, sobretot, un bon motiu per a trobades de grups familiars i d'amics.