Agustí Pàmies i Freixas va néixer a les Borges del Camp el 27 d’agost de 1957. Casat i dues filles.
Afeccionat al cant des de petit, des dels 12 anys fa d'animador del cant litúrgic a la parròquia local.
Mestre especialista en Matemàtiques i Ciències de la Natura (1977) exerceix al col·legi la Salle de Tarragona.
Guanya les oposicions, en la seva especialitat, al Cos de Mestres de Primària de la Generalitat de Catalunya (1985) i treballa a l'escola del Morell (1986).
Opté, per oposicions, l'especialitat de música (1994) i l'exerceix a la mateixa escola del Morell. Ensenya a ballar sardanes i a endinsar-se en la cultura catalana a l'alumnat de tots els cursos del centre i participa en diverses concentracions sardanistes per a escoles.
Deix la dedicació directa amb l'alumnat (2000) i treballa, als Serveis Territorials d'Educació a Tarragona, en informàtica educativa, adreçada al professorat i a l'alumnat, a l'àrea de les TIC (Tecnologies de la Informació i la Comunicació)
El 1975 forma part de la organització del VI Aplec de Sardanes a Muntanya. l'any següent, encapsala la Comissió Organitzadora de l'Aplec de la Sardana Verge de la Riera amb un grup de joves com el Jordi Ciurana i Casals, Joan Grau i Pelliser, Jordi Barberà i Blasco, Magí Pàmies i Anguera, Fina Sans i Martí, Maria Cinta Vilà i Pàmies i Maria Dolors Daroca i Cruset. Encara s'encarrega de dinamitzar l'aplec i de cercar noves fórmules de participació i en porta la direcció.
Sardanista de tot cor, posa lletra a quasibé una dotzena de sardanes dedicades a la vila de les Borges del Camp o la seva gent:
“Aplec a l’ermita” (1976) de Jaume Miralles i Toda,
“La font de les Escales” (1995) de Jaume Miralles i Toda,
“Jugant al Replà” (1995) de Jaume Miralles i Toda,
"L'Aplec de les Borges del Camp" (1995) de Joan Andreu i Garriga,
"Les Borges: 10 + 10" (1995) de Daniel Gasulla i Porta,
“El Pont de l’Oriol” (1996) de Jaume Miralles i Toda,
“De la Punta al Portal” (1996) de Jaume Miralles i Toda,
"El vell cloquer" (1996) de Tomàs Gil i Membrado,
"Argent borgenc" (2000) de Daniel Gasulla i Porta,
"Cinquanta i cent" (2004) de Daniel Gasulla i Porta,
"Cinquanta petons d'or"(2006) de Tomàs Gil i Membrado.